彭易璟副教授指導學生參加「113學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品《告別的阿波羅尼奧斯圓》榮獲「技專校院組散文類特優」，以作品《變量·20》榮獲「技專校院組散文類佳作」。

蕭百芳教授指導學生參加「第十五屆國際華文暨教育盃電子書創作大賽」，以作品《深耕》榮獲專題組佳作。

陳姿光助理教授參加「2025 IEEE 第11屆應用系統創新國際研討會（International Conference on Applied System Innovation）」，榮獲「傑出指導獎（金獎）」。

蕭百芳教授執行之「文化底蕴的在地創生 與傳播：府城 vs 月津」，入圍「2025 第六屆《遠見》USR 大學社會責任獎」。

方中士講師榮獲「2024年台南市傑出身心障礙人士獎」，頒發獎狀及獎金。

彭易璟副教授指導學生參加「112學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「Z 世代平行·水岸」榮獲「技專校院組詩歌類特優」，頒發獎狀及獎金。

彭易璟副教授指導學生參加「112學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「畫畫方程式」榮獲「技專校院組詩歌類優等」，頒發獎狀及獎金。

王淑蕙教授指導學生參加「112學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「圓之內與外」榮獲「技專校院組詩歌類佳作」，頒發獎狀及獎金。

王鶴巘教授參與社團法人台灣開放式課程暨教育聯盟2024（113年）臺灣開放教育卓越獎徵選活動，「初級西班牙語(112-2 )」課程獲得「開放教育資源運用示範獎-個人組」獎項。

駱育萱副教授取得教育部跨領域教師發展暨人才培育計畫苗圃授證教練。

蕭百芳教授執行「文化底蘊的在地創生與傳播—府城vs月津」USR計畫參加台灣永續能源研究基金會(TAISE)舉辦之「2024第八屆台北金鵰微電影展」競賽，榮獲永續微電影銅獎殊榮並頒發獎盃。

王鶴巘教授參加2023臺灣開放教育卓越獎，其「西班牙文化」課程榮獲「開放教育優良課程獎優選」。

蕭百芳教授指導學生參加「第十三屆國際華文暨教育盃電子書創作大賽」，以作品名稱「剩食去哪了?」榮獲「技大專組 / 佳作」，頒發獎狀及獎金。

彭易璟副教授指導學生參加「110學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「比值洇詠」榮獲「技專校院組詩歌類佳作」，頒發獎狀及獎金。

彭易璟副教授指導學生參加「110學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「牽手284」榮獲「技專校院組詩歌類特優」，頒發獎狀及獎金。

林麗美講師指導學生參加「110學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「磨合」榮獲「技專校院組詩歌類優等」，頒發獎狀及獎金。

彭易璟副教授指導學生參加「110學年度全國大專校院文以載數創作獎」，許昱翔同學以作品名稱「x的水色微分」榮獲「技專校院組散文類特優」，頒發獎狀及獎金。

彭易璟副教授指導學生參加「109學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「暗戀孿生質數」榮獲「技專校院組詩歌類佳作」，頒發獎狀及獎金。

彭易璟副教授指導學生參加「109學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「三倍式的秘密」榮獲「技專校院組散文類佳作」，頒發獎狀及獎金。

彭易璟副教授指導學生參加「109學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「最後的身隱」榮獲「技專校院組詩歌類優等」，頒發獎狀及獎金。

彭易璟副教授指導學生參加「109學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「哥特爾的宣言」榮獲「技專校院組詩歌類特優」，頒發獎狀及獎金。

彭易璟副教授指導學生參加「109學年度全國大專校院文以載數創作獎」，以作品名稱「寵溺的馬克勞林」榮獲「技專校院組散文類特優」，頒發獎狀及獎金。

方中士講師參加「110年教育部文藝創作獎」，以作品名稱「最後隆頭魚」榮獲「教師組短篇小說項特優」，頒發獎狀及獎金。